نحوه پخت زیره: 10 روز مباحث داغ و دستور العمل های عملی
بحث در مورد زیره اخیراً در اینترنت افزایش یافته است ، هم وبلاگ نویسان تغذیه سالم و هم علاقه مندان به پخت و پز در خانه ، کاربردهای منحصر به فرد این ادویه را بررسی می کنند. در این مقاله مباحث داغ در 10 روز گذشته برای مرتب کردن تکنیک های پخت و پز زیره و دستور العمل های محبوب برای شما ترکیب شده است.
1. تجزیه و تحلیل محبوبیت زیره در کل شبکه (داده ها در 10 روز گذشته)
پلتفرم | میزان مباحث مرتبط | کلمات کلیدی محبوب |
---|---|---|
ویبو | 128،000 | کاهش وزن زیره ، چاشنی باربیکیو |
تیک توک | 92،000 | رازیانه گوشت ، سبک هندی |
کتاب قرمز کوچک | 56000 | دستور العمل های استفاده از وعده های غذایی و استفاده از وعده های غذایی |
2. سه روش محبوب برای خوردن رازیانه
1جفت شدن کلاسیک: رازیانه و لباسها
در موضوع اخیر دوین "دستور العمل های معده گرم زمستانی" ، این ظرف 230،000 لایک دریافت کرد. رازیانه تازه را خرد کنید و آن را با گوشت گوسفند خرد شده در نسبت 1: 2 مخلوط کنید. زنجبیل خرد شده ، سس سویا سبک و کمی روغن کنجد را اضافه کنید. به مدت 8 دقیقه درون کوفته ها بپیچید و در آب جوش بجوش و برق بزنید.
2روش ابتکاری برای غذا خوردن: سبزیجات بو داده با رازیانه
توصیه غذای محبوب کاهش چربی شیائونگشو ، برش سیب زمینی ، هویج و سایر سبزیجات ریشه ای در مکعب ها ، مخلوط کردن با روغن زیتون و 2 قاشق چایخوری پودر زیره است و به مدت 25 دقیقه در 200 درجه سانتیگراد پخت. در قسمت بیرونی ترد و مناقصه در داخل.
3مزایای سلامتی فوق العاده: چای رازیانه و قرمز خرما
لیست موضوعات بهداشتی Weibo توصیه می کند 5 گرم دانه زیره و 3 خرما قرمز رنگ را مصرف کنید و آنها را به مدت 10 دقیقه در آب جوش دم کنید. برای کمک به هضم بعد از غذا مناسب است.
3 اقدامات احتیاطی هنگام استفاده از زیره
نوع | مقدار روزانه توصیه شده | گروه های تابو |
---|---|---|
دانه | 3-5 گرم | زنان باردار باید با احتیاط استفاده کنند |
برگهای تازه | 50-100 گرم | بیماران زخم معده |
4. 3 مورد برتر ترین دستور العمل زیره در اینترنت
1سیب زمینی رازیانه به سبک هندی(Tik Tok 5.8 میلیون بازدید می کند)
مواد تشکیل دهنده: 500 گرم سیب زمینی ، دانه های زیره 2 گرم ، پودر زردچوبه 1 گرم ، 1 فلفل سبز. ابتدا دانه های زیره را هم بزنید تا معطر شود ، سپس مواد دیگر را اضافه کرده و هم بزنید.
2رازیانه و سوپ کپور Crustian(Xiaohongshu مجموعه ای از 32،000 دارد)
کپور Crucpian را سرخ کنید تا هر دو طرف قهوه ای طلایی شوند ، آب را به جوش اضافه کنید ، 10 گرم برگ رازیانه تازه اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید تا سوپ شیری سفید شود.
3سس گوشت گاو رازیانه(حجم خواندن موضوع Weibo: 21 میلیون)
200 گرم گوشت گاو خرد شده را هم بزنید تا رنگ آن را تغییر دهد ، 20 گرم خمیر لوبیا و 3 گرم پودر زیره را اضافه کنید ، به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید تا یک سس همه منظوره درست شود.
5. راهنمای خرید و حفظ زیره
•نکات خرید: برگهای تازه ای را که به رنگ سبز روشن و ترد هستند ، و دانه هایی که چاق و زرد سبز هستند انتخاب کنید.
•روش ذخیره: برگهای تازه می توانند به مدت 3 روز پس از خشک شدن در یخچال نگهداری شوند و دانه ها را می توان به مدت 6 ماه در یک ظرف بسته شده به دور از نور ذخیره کرد.
•جایگزین: در مواقع اضطراری ، از برگهای شوید می توان به جای برگهای تازه استفاده کرد و از دانه های کاراوی به جای دانه ها می توان استفاده کرد.
با تجزیه و تحلیل محتوای محبوب اخیر در اینترنت ، می توانیم دریابیم که رازیانه از یک چاشنی سنتی به یک ماده سالم مشهور اینترنت ارتقا می یابد. خواه این چینی سرخ شود و چه پخت غربی ، اضافه کردن مقدار مناسب زیره می تواند عطر و طعم بی نظیری را به همراه آورد. توصیه می شود که تلاش های بار اول با مقدار کمی شروع شود و به تدریج نسبت دوز را که به بهترین وجه مناسب است ، پیدا کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید