طرز تهیه سوپ نودل تخم مرغ
سوپ نودل تخم مرغ یک غذای خانگی ساده و مغذی است که برای صبحانه یا میان وعده آخر شب مناسب است. در ادامه مراحل تولید را به همراه داده ها و نکات مرتبط به شما معرفی می کنیم تا به راحتی بر این غذای خوشمزه تسلط پیدا کنید.
1. تهیه غذا

| مواد تشکیل دهنده | دوز | اظهارات |
|---|---|---|
| تخم مرغ | 2 | تازه بهتره |
| رشته فرنگی | 100 گرم | رشته فرنگی نازک یا رشته خشک شده |
| آب زلال | 500 میلی لیتر | قابل تنظیم |
| نمک | مقدار مناسب | با توجه به سلیقه |
| پیاز سبز خرد شده | کمی | اختیاری |
| روغن کنجد | چند قطره | اختیاری |
2. مراحل تولید
1.آب جوش: داخل قابلمه 500 میلی لیتر آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد.
2.مقاله زیر: بعد از به جوش آمدن آب رشته ها را اضافه کنید و به آرامی با چاپستیک هم بزنید تا نچسبد.
3.تخم مرغ را بزنید: وقتی رشته ها نیم پز شد، تخم مرغ ها را داخل قابلمه بشکنید. میتوانید از تخممرغ کامل استفاده کنید یا آنها را به دلخواه خود بزنید.
4.چاشنی: به مقدار مناسب نمک اضافه کنید و یکنواخت هم بزنید.
5.از قابلمه خارج کنید: بعد از پخته شدن رشته و تخم مرغ، حرارت را خاموش کرده و پیاز سبز خرد شده را بپاشید و چند قطره روغن کنجد به آن اضافه کنید.
3. نکات و اقدامات احتیاطی
| مهارت ها | توضیحات |
|---|---|
| کنترل آتش | آب را روی حرارت زیاد بجوشانید و رشته فرنگی را روی حرارت متوسط تا کم بپزید تا سرریز نشود. |
| فرآوری تخم مرغ | اگر قطره تخم مرغ را دوست دارید، می توانید آن را بشکنید. اگر تخم مرغ کامل را دوست دارید، آن را به آرامی روی حرارت ملایم بپزید. |
| انتخاب رشته فرنگی | رشته های نازک راحت تر پخته می شوند، در حالی که رشته های خشک شده باید 1 تا 2 دقیقه بیشتر بپزند. |
| زمان چاشنی | بعد از قرار دادن تخم مرغ ها در قابلمه نمک اضافه کنید تا بوی ماهی نگیرد. |
4. ارزش غذایی
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر وعده) |
|---|---|
| گرما | حدود 300 کالری |
| پروتئین | 15 گرم |
| کربوهیدرات ها | 40 گرم |
| چربی | 8 گرم |
5. انجمن موضوع داغ
در 10 روز گذشته، موضوعات داغ در مورد غذاهای خانگی عبارتند از:” دستور العمل های سریع صبحانه ”،"تغذیه متعادل"و“توصیه شده برای یک میان وعده ساده آخر شب”. به عنوان یک غذای سریع، سوپ نودل تخم مرغ فقط این نیازهای داغ را برآورده می کند.
6. خلاصه
سوپ رشته فرنگی تخم مرغی ساده است، سرشار از مواد مغذی است و برای افراد مدرن پرمشغله مناسب است. با تنظیم مواد و چاشنی ها به راحتی می توانید سوپ رشته ای خوشمزه و متناسب با ذائقه خود درست کنید. امیدوارم این مقاله به شما کمک کند که به راحتی در این غذای خانگی تسلط پیدا کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید