طرز تهیه توفو با شیر سویا

طرز تهیه توفو با شیر سویا

در 10 روز گذشته، تغذیه سالم و غذای DIY در میان موضوعات و مطالب داغ اینترنت به کانون توجه همگان تبدیل شده است. مغز توفو، به ویژه، به عنوان یک غذای لذیذ سنتی که سرشار از مواد مغذی است و طعم لطیفی دارد، بسیار محبوب است. امروز نحوه درست کردن توفو با شیر سویا را به تفصیل معرفی می کنیم و داده های ساختاری را برای مرجع شما پیوست می کنیم.

1. آماده سازی مواد

2. مراحل تولید

3. اقدامات احتیاطی

1. دمای شیر سویا باید در حدود 85 درجه سانتی گراد کنترل شود. خیلی زیاد یا خیلی کم بر اثر انعقاد تأثیر می گذارد.

2. دوز گلوکونولاکتون باید دقیق باشد. مقدار زیاد یا کم باعث بد طعم شدن توفو می شود.

3. برای جلوگیری از تأثیر بر انجماد، ظرف را در طول فرآیند ایستادن هم نزنید یا حرکت ندهید.

4. سوالات متداول

5. ارزش غذایی

از طریق مراحل و اقدامات احتیاطی بالا، من معتقدم که همه می توانند به راحتی پفک های توفوی خوشمزه درست کنند. توفو نه تنها طعم لطیفی دارد، بلکه سرشار از پروتئین و کلسیم است که آن را به گزینه ای عالی برای یک رژیم غذایی سالم تبدیل می کند. بیا و امتحانش کن!