انتشار استاندارد Blockchain با قابلیت ردیابی مواد غذایی: داده های مربوط به کل زنجیره صنعت به یک روند صنعت تبدیل شده است
در سالهای اخیر ، مسائل مربوط به ایمنی مواد غذایی توجه زیادی را به خود جلب کرده است و مصرف کنندگان به طور فزاینده ای خواستار شفافیت در منابع غذایی ، فرآیندهای تولید و پیوندهای گردش خون هستند. در پاسخ به این تقاضا ،فناوری blockchain قابلیت ردیابی مواد غذاییاین به وجود آمد و به تدریج به یک روند جدید در صنعت تبدیل شد. به تازگی ، ادارات ملی و انجمن های صنعت به طور مشترک "استانداردهای فنی blockchain قابل ردیابی مواد غذایی" را صادر کرده اند ، و این نشان می دهد که قابلیت ردیابی مواد غذایی کشور من رسماً وارد دوره "داده های کامل زنجیره صنعتی در زنجیره" شده است.
در زیر قابلیت ردیابی غذایی کل شبکه در 10 روز گذشته استمباحث داغ و محتوای داغخلاصه:
| موضوع | شاخص محبوبیت | محتوای اصلی بحث |
|---|---|---|
| "استاندارد Technology Technology Blockchain Produal Wardenity" منتشر شد | 95 | استانداردها جمع آوری داده ها ، ذخیره سازی ، اشتراک گذاری و سایر پیوندها را پوشش می دهد و استاندارد سازی صنعت را ترویج می کند |
| مورد داده در مورد کل زنجیره صنعت | 88 | بسیاری از شرکتها قابل ردیابی blockchain خلبانی ، که کل فرآیند کاشت ، پردازش و تدارکات را پوشش می دهد |
| پذیرش مصرف کننده از ردیابی | 82 | نظرسنجی ها نشان می دهد که بیش از 70 ٪ از مصرف کنندگان مایل به پرداخت حق بیمه غذای قابل ردیابی هستند |
| چالش ها و راه حل های فنی | 75 | در مورد چگونگی حل مشکلات فنی مانند اصالت داده ها و حفاظت از حریم خصوصی بحث کنید |
1. چگونه فناوری blockchain قابلیت ردیابی مواد غذایی را تقویت می کند؟
فناوری بلاکچینغیر متمرکز ، بدون دستکاری ، قابل ردیابیخصوصیات کاملاً نیازهای ردیابی مواد غذایی را برآورده می کند. با قرار دادن داده های کل زنجیره صنعت بر روی زنجیره ، می توان به آن دست یافت:
| روند تولید | داده های کاشت/پرورش ، سوابق استفاده از سموم دفع آفات/خوراک |
| روند پردازش | فناوری پردازش ، استفاده از افزودنی ، گزارش بازرسی با کیفیت |
| پیوند تدارکات | دمای حمل و نقل ، شرایط ذخیره سازی ، مسیر توزیع |
| لینک فروش | کانال های فروش ، اطلاعات ماندگاری ، بازخورد مصرف کننده |
2. وضعیت صنعت و موارد معمولی
در حال حاضر ، بسیاری از صنایع و شرکت های کشور من شروع به استفاده از فناوری قابلیت ردیابی blockchain کرده اند. در اینجا موارد معمولی آورده شده است:
| شرکت/پروژه | مناطق کاربردی | اثر |
|---|---|---|
| قابلیت ردیابی غذای تازه در یک سکوی خاص تجارت الکترونیکی | غذاهای دریایی وارد شده | تعداد سوالات قابلیت ردیابی 300 ٪ افزایش یافته و میزان شکایت 40 ٪ کاهش یافته است. |
| یک گروه لبنی | پودر شیر نوزاد | قابلیت ردیابی فرایند کامل را از مزرعه به کنسرو تحقق بخشید |
| پروژه محصولات کشاورزی در یک استان خاص | محصولات خاص کشاورزی | به کشاورزان کمک کنید تا 20 ٪ درآمد خود را افزایش دهند و محصولات تقلبی را 60 ٪ کاهش دهند. |
3. چالش ها و چشم اندازهای آینده
علیرغم چشم اندازهای گسترده برای ردیابی blockchain ، هنوز هم با برخی از چالش ها روبرو است:
1ضمانت صحت داده ها: نحوه اطمینان از صحت داده ها قبل از پیوند یک مشکل کلیدی است
2مسائل مربوط به هزینه فنی: آستانه شرکتهای کوچک و متوسط برای اعمال blockchain زیاد است
3استانداردهای متحد: سیستم های قابلیت ردیابی شرکت ها و سیستم عامل های مختلف باید به هم پیوسته باشند
کارشناسان پیش بینی می کنند که با اجرای "استاندارد فناوری Blockchain با قابلیت ردیابی مواد غذایی" ، رشد انفجاری در 3-5 سال آینده طغیان خواهد کرد. تا سال 2025 انتظار می رود که مقیاس بازار Blockchain با قابلیت ردیابی مواد غذایی کشور من فراتر رود10 میلیارد یوان، پوشش دسته اصلی مواد غذایی.
برای مصرف کنندگان ، محبوبیت فناوری ردیابی blockchain به این معنی است که می تواند بیشتر باشدراحت و قابل اعتماد2. برای شرکت ها ، این یک فرصت مهم برای افزایش اعتبار برند و تقویت رقابت در بازار است. برای مقامات نظارتی ، ابزارهای نظارت بر ایمنی مواد غذایی را ارائه می دهد.
ارتقاء و استفاده از فناوری Blockchain با قابلیت ردیابی مواد غذایی ، صنایع غذایی کشور من را به سمتشفاف تر ، ایمن تر ، باهوش تربرای توسعه در جهت توسعه ، در نهایت به نتایج برنده بین تولید کنندگان ، مصرف کنندگان و تنظیم کننده ها می رسد.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
